Har du nogensinde stillet spørgsmålstegn til den måde du forsøger at blive bedre på? I dag er vi stolte af at kunne præsentere opskriften på, hvordan du gør det rigtigt!
Vi har inviteret en af landets absolut bedste performancepsykologer inden for, og i dag deler han opskriften på effektiv indlæring!
Har du egentlig styr på, hvad du må som fotograf, og måske vigtigere, hvad du ikke må – det forsøger vi at gøre noget ved idag, vi har nemlig inviteret jurist Karina J. ind som gæst.
Så se om din viden er up to date.
Lidt sent i dag, men bedre sent end aldrig…
Har du nogensinde drømt om at stå få centimeter fra Slash mens han fyre den fede solo af – og endnu bedre, have dit kamera med og klar til at tage det fede billede, i dag er vi stolte af at kunne præsentere en som har gjort lige netop dette.
Så er det Torsdag, og det betyder at det er tid til endnu en spændende gæst, og i denne uge har vi fået besøg af en fyr der med rette kalder sig “Landskabsfotografen”! – en titel som ikke er nem at opnå da det virkelig kræver noget at omsætter landskabet til et seværdigt billede.
Se hvad Kim selv siger der skal til for at lave et godt landskabsbillede.
WOW – Igen i denne uge er det med MEGET stor stolthed at vi kan præsentere en særdeles lækker, lækkerbisken til vores læsere – vi har nemlig fået rigtig fint besøg!
Men herlighederne stopper ikke ved fint besøg, for vores gæst er faktisk frisk på mere sjov, så husk nu og læs hele indlægget!
Så er det igen tid til at byde en spændende gæst indenfor i FotoMalias univers.
I denne uge skal vi kigge på “Headshots” og traditionen tro, så har vi fået fint besøg!
Kunne det ikke være fedt at vise en hel begivenhed i et enkelt billede – det er faktisk lige præcis, hvad dagens gæst vil vise os, hvordan man gør!
Lyder det spændende, så skal du bare se hvem gæsten er!
Har du nogensinde oplevet at dine tænder løber i vand når du kigger på billeder i en af de gode koge bøger? Det har jeg ihvertfald prøvet – i dag skal vi lære lidt om hemmelighederne bag de “vanddrivende” billeder!
Så hvis det lyder som noget for dig, så se med her!
I denne uge har vi igen fået rigtig fint besøg, af en ganske særlig fotograf, der virkeligt kan sit kram – Pernille Bering har det sidste årti leveret appetit vækkende billeder til de helt tunge drenge, og hun er bestemt ikke den sløveste kniv i skuffen når det kommer til alle de hemmelige triks.
Det er med stolthed i tastaturet at jeg hermed byder velkommen til denne uges gæst
De fleste af os har på et eller andet tidspunkt siddet og bladet kogebøger igennem og savlet over billederne fordi det bare ser SÅ lækkert ud uden at tænke på hvordan sådan et billede er blevet til.
Det gjorde jeg også indtil for ca. 13 år side hvor jeg arbejdede hos en fotograf i København, hvor vi udelukkende lavede madfotografering. Det var her jeg lærte kunsten, for det er en kunst, at fotografer mad. Forud havde jeg arbejdet i flere år hos en fotograf i Nordjylland, hvor jeg også havde arbejdet ganske lidt med madfotografering – men slet ikke i det omfang som jeg kom til.
Vi fotograferede mad til diverse ugeaviser: OBS(nu Kvickly), Irma og til magasiner som hjemmet, bo bedre osv. Niveauet var drøn højt og efter 3 uger kom jeg grædende hjem til min mand og fortalte at nu havde jeg gået der oppe i Nordjylland og troet jeg kunne fotografere og det kunne jeg bare ikke…
Det var naturligvis noget sludder, men madfotografering er en krævende disciplin – billederne kan lynhurtig få maden til at se utiltalende ja direkte ulækkert ud, hvis ikke man er opmærksom på en del detaljer.
Fotografering i miljø – kombi af flash og dagslys
Intet er tilfældigt på disse madbilleder, i hvert fald dem du ser i de coffeetable kogebøger der i flere år har været en fast ingrediens ( tøhø ) på enhver husmors ønskeliste, eller i magasinerne. Alt er planlagt ned til den mindste ært.
Hvad er det så, der gør et madbillede godt? Det er efter min mening en kombination af lyslægning ( og den er meget vigtig), valg af råvarer og stylingen af maden, altså den måde maden bliver anrettet og præsenteret på. Jeg plejer at joke med at jeg kan stå og rykke rundt på en ært i flere timer for at få den til at ligge det helt rigtige sted så billedet er i balance.
Valg af ingredienser er vigtig især hvis nogle af tingene skal bruges rå. Det er oftest kokken eller foodstylisten, der står for indkøbene, men skal man selv ud at handle skal man sørge for at bede om eller selv finde de flotteste grøntsager/frugter eller hvad det nu måtte være. Den mindste fejl eller plet afsløres med det samme og får det færdige resultat til at se kedeligt og utiltalende ud.
Foto til emballage – en kombi af dagslys og flash, rullepølsen er lige løftet lidt med et stykke køkkenrulle. De fine smørskåle i baggrunden er kopper, hvor bunden er skåret af så de passer i højden.
Valg af regi, dvs. Tallerkner, servietter, pynt osv. Er også vigtig – hvide tallerkner får oftest maden til at præsentere sig flot , men ellers kan man vælge komplementær farver – altså noget, der står i kontrast til maden. Alt for mange forskellige farver får maden til at forsvinde så sørg for at vælge noget, der får maden til at ”stå frem”.
Det hvide regi gør at farverne springer mere frem – maden er nøje arrangeret. Vær opmærksom på at der er forskel på at arrangere til at spise og til at fotografere. Blænde 4 , 1/125 sek. Flashanlæg
Her er der godt nok mange farver, men der afstemt efter hinanden og den årstid retten normalt serveres på. Fotograferet med 90mm TS blænde 7.1 og 1/125 sek. flashanlæg
Lyset – dagslys er super lækkert at fotografere i, hvis jeg kan komme af sted med kun at bruge dagslys gør jeg det. Enten bagfra med opblødning forfra eller skråt ind fra siden også med opblødning. Det giver maden mest form. Princippet et det samme når man bruger flashanlæg. Pas på med at sætte for mange lamper på – keep it simple . Sørg for at lyset er blødt og lækkert.
Fotograferet udelukkende med dagslys og en hvid plade til opblødning. 90 mm TS, blænde 8, ½ sek.
Taget udelukkende med dagslys på Hasselblad 120 mm med mellemring
Blændevalg og brændvidde afhænger lidt af hvilket kamera man har – jeg bruger selv enten en 100 mm makro og med lavt blændetal for at få den her lille lækre dybdeskarphed, men for et par år siden købte jeg en 90 mm tilt-shift og den er bare genial – når man nu ikke lige har en Sinar P – ved hånden. Her kan du lægge skarpheden, hvor du vil have den og det er rigtig lækkert.
Taget udelukkende med dagslys og opblødning. 90mm TS blænde 4 i 1/40 sek.
Et par gode råd:
Har du lyst til at se hvad jeg ellers laver så tjek ind på:
www.bering-foto.dk eller https://www.facebook.com/pages/Bering-Foto/21219996007
FotoMalia siger tak for de brugbare fif, og fordi Pernille ville lege med – men traditionen tro, så vil vi da gerne ligge bolden op til vores læsere, og bede jer komme med spørgsmål til Pernille, eller give jeres bud på et godt tips til madfotografering!
Så er vi endnu en gang kommet til torsdag, og det betyder, at vi har fint besøg her på FotoMalia. I dag er det Theis Poulsen – fotograf i særklasse! – der filosoferer lidt over det at købe nyt grej, og hans store skift til “The Dark Side”.
“Welcome, young Skywalker, I have been expecting you.. “
I denne uge har vi fået besøg af en af landets skarpeste formidlere – i hans daglige arbejde er han specielt håndplukket til at destillere kompliceret naturvidenskab ned til mundrette bider af viden, som er nemt fordøjelige for familien Danmark
Lad mig præsentere min gode ven og kollega Asser Øllgaard!